جالب است که با مصرف این سبزی پرخاصیت در چند ماه اول مقدر کلسترول ممکن است بالا رود و این بدین علت است که کلسترول از داخل نسوج خارج شده و داخل خون می شود که از آنجا دفع گردد بعد از اینکه کلسترول بحالت نرمال رسید باید برای نگهداری آن روزی نصف سیر خام مصرف کرد . این روغن را می توانید یک الی دو هفته در یخچال نگهداری کنید. یکی از جاذبههای گردشگری سیاهکل مثل سایر نقاط استان گیلان بازار هفتگی آن می باشد این بازار دو بار در هفته دایر میگردد. هر ساله افراد زیادی به خاطر بیماریهای قلبی عروقی مانند سکته و حمله قلبی جان خود را از دست میدهند و فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی ایجاد این بیماریها است. به هر حال، سیر برای سلامتی مفید است و مصرف آن عوارض جانبی چندانی به همراه نخواهد داشت. و به گفتهی بسیاری مصرف سیر میتواند عملکرد محافظتی سیستم ایمنی را تقویت کند. مخلوطی از کوبیده سیاه دانه را که عصاره ی تره تیزک (شاهی )بدان اضافه شده با یک قاشق مرباخوری سرکه ویک فنجان روغن زیتون ، خوب مخلوط کرده و به عنوان یک تونیک (تقویت کننده موی سر )می توان آن را مورد استفاده قرار داد این تونیک را می توان به مدت یازده روز در آغاز شب بر سر مالید ، وپس از سه ساعت باآب گرم وشامپوی مناسب شست وشو داد .

نحوه مصرف سیاه دانه با عسل بهتر است قبل از اینکه به مدت طولانی از این معجون استفاده کنید، با پزشک خود مشورت کنید. افرادی که به پرفشاری خون مبتلا هستند میتوانند پس از مشورت با پزشکشان این سبزی پرخاصیت را به رژیم غذایی روزانهشان اضافه کنند. این باعث می شود سیر سیاه یک ماده غذایی عالی برای جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان باشد. از دست دادن تراکم استخوان در زنان بیشتر از مردان است اما با مصرف سیر تازه و بهبود سلامت استخوان می توان از این بیماری جلوگیری کرد. مقدار مصرف آن برای این منظور ۳۰ گرم در روز است . این سیر دارای خواص و فواید بسیار زیادی نسبت به سیر معمولی می باشد به طوری که حتی مزه این سیر با سیر تجاری فرق کرده و مزه ی ملس و مایل به شیرین داشته که نظر افراد بسیار زیادی را به خود جلب کرده و حتی از آن در بسیاری از آشپزخانه ها و رستوران ها به عنوان یک ادویه ی بسیار پرطرفدار استفاده میشود. مالیدن جوهر سیاه دانه بر کمر سبب تمدد اعصاب شده و قدرت جنسی را افزایش میدهد.

خواص سیاه دانه و عسل و دارچین برای سلامتی و مضرات سیاه دانه. سیر، یک مادهی خوراکی عادی در هر آشپزخانهای، به خاطر خواص مفید متعددی که برای سلامت انسان دارد، شناخته شدهاست. به ازای هر قاشق غذا خوری روغن زیتون یک حبه سیر استفاده کنید. دقت کنید که روغن باید گرم باشد، در صورتی که روغن داغ باشد سیر سرخ شده و خواص خود را از دست می دهد. دقت داشته باشید که پایین بودن قیمت سیر سیاه لاغری برای افرادی که قصد دارند سیر سیاه خریداری کنند به منزله پایین بودن کیفیت این محصول نیست و کیفیت سیر سیاه دکتر بیز نیز به طور کامل به شما ضمانت داده می شود. همین افزایش خواص در سیر سیاه باعث شده است تا این محصول و ماده ی ارزشمند بتواند برای بیماریهایی مانند دیابت دوع دوم، کلسترول، بیماریهای قلبی و عروقی از جمله فشار خون بالا، بیماریها و مشکلات کبدی، سرطان، انواع حساسیتها، انواع التهابات درونی بدن و بیماریهای مغز و اعصاب و عملکرد و ادراک ذهن بسیار مفید باشد و خواص پیشگیری کنندگی نیز داشته باشد.

این کاروانسرا در زمانی ساخته شده است که در خطه شمال کشور کاروانسراهای اندکی ساخته شده بود. در تابستان سخت بشود هوای شرجی شمال را تحمل کرد. فرآوردهای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه می شود؛ طی این فرایند، سیر را بین ۶۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتیگراد نگهداری می کنند؛ پس از آن سیر حالت ژلهای پیدا می کند، مزه آن شیرین و رنگ آن سیاه می شود. سیر به مدت 50 تا 90 روز در دمای 60 – 70 درجه سانتی گرد در رطوبت 80 درصد نگهداری می شود. همه میدانیم که پیروی از یک رژیم مملو از کلسترول ما را در معرض خطر کلسترول بالا قرار میدهد. همه زیباییهای این منطقه یک طرف، جنگلهای سیاهکل یک طرف. این باکتريها شامل سالمونلا، اشرشیا کولای، استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا، کلبسیلا، میکروکوکوس، باسیلوس سوبتیلیس، کلستریدیوم، مایکوباکتریوم و هلیکوباکتر است. یک مطالعه که در سال ۲۰۱۴ در Journal of Microbiology Jundishapur منتشر شد، تاثیر شگفتانگیز عصارهی سیر را روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس که علت اصلی بروز کورک است، نشان داد. آن را ببلعید. شما همچنین میتوانید سیر را به شکل پخته بخورند. اگر نمیتوانید سیر خام مصرف کنید، این کاری است که میتوانید انجام دهید؛ به ۱ قاشق غذا خوری آب چند قطره آب سیر تازه اضافه کنید.

اگر از نوشتن این مطلب لذت بردید و مطمئنا می توانید اطلاعات بیشتری در مورد سیر سیاه دیجی کالا لطفا از صفحه ما بخواهید.

ایندکسر